【倉敷市】3月にグランドオープンした「8 by setoiro（エイトバイセトイロ）」に行って来ました。

「2025春 児島フェス＃せんいさい」の取材をしていた時に、市営駐車場の向かいに新しくできたお店を見つけました「8 by setoiro（エイトバイセトイロ）」というお店です。以前は「Rulu」というお店があった場所です。Instagramを拝見すると、以前あったRuluから業態を変えてお店を引き継がれたと書かれていました。

QRコードを読み込んでモバイルで注文するスタイルでした。

メニューは紙の物もありました。

お店は2024年10月にプレオープンしたそうですが、グランドオープンは2025年3月8日だったと店主からお聞きしました。

今回注文したのは「塩豆乳坦々スープラーメン」です。豆乳のまろやかさと坦々スープが程よくマッチしてとっても美味しいラーメンでした。

4月26・27日開催の「2025春 児島フェス＃せんいさい」に来られた際にこちらで昼食や夕食を食べるのもいいですね。

「8 by setoiro（エイトバイセトイロ）」の場所はこちら↓