【倉敷市】「とののベーコン。倉敷美観地区店」と「tono no stand」オープンしたので行って来ました

「とののベーコン。倉敷美観地区店」と「tono no stand（とののスタンド）」が、2022年3月9日にオープンしました。オープン翌日に訪問。「とののベーコン。」のお店は見えますが、「tono no stand（とののスタンド）」は？ありました。「とののベーコン。」の東隣にある通路の奥です。持ち帰り専門のお店です。立て看板には…
tono no stand （11:00-テイクアウトのみ　MENU　燻製肉を使ったサンドイッチ　+300円でコーヒーorカフェラテをセットに出来ます。※ドリンク単品もあります。）
と書かれていましたサンドイッチはショーケースにある物を選んで自分で取り出します。サンドイッチはその時によりパンが変わります。中身は「とののベーコン。」の燻製ベーコンやソーセージが入っています。この日は普通の食パンに挟んでいた商品が1時過ぎに売り切れてしまい、追加で違うパンに挟んだものを用意したそうです。「追加で作っているところですので、これで売り切れになるわけではないんです」と言われていました。サンドイッチを購入した後「とののベーコン。」に寄ると、店長が「顔出し全然OKですよ」と快く対応してくださいました。どれも美味しそうな燻製です。鹿肉や猪肉やピーチポークを使った物もあります。試食もさせていただきました。ベーコンとソーセージでしたが、どちらも素材の味がいきていて美味しかったです。

今回購入してみたのはこちら↓岡山県産鹿の燻製、岡山県産ピーチポークの燻製、「tono no stand（とののスタンド）」のサンドイッチ。鹿の燻製はそのまま食べました。ビーフジャーキーのような硬めの食感です。味は牛とは違うけど、噛めば噛むほど美味しさが分かる感じです。サンドイッチは中にソーセージとベーコンとチーズの入っているものです。固めのパンによく合って美味しかったです。ピーチポークはちょっと焼いてから食べてみました。脂たっぷりで美味しかったです。どれも美味しかったので、また買いに来ようと思います。サンドイッチは色々行く時によって内容が変わるようです。インスタに載っているのがどれも美味しそうで、食べてみたいです。チェックしてみて下さいね。