【倉敷市】オープンしました自家製あんこの「開運鯛焼き」
本日（2024年9月6日金曜日）オープンしました「開運鯛焼き」。実はオープンより前に取材していたのですが、諸事情により本日のお知らせとなってしまいました。
場所は以前「朝まで屋」があった場所で、「サンドラッグ連島店」 の東隣です。
オープンより前に伺ったので、まだ印刷前の物を見せてくださいました。「開運ついてる鯛焼き」「開運もってる鯛焼き」「開運鯛焼き」 の３種類の解説をしてくださいました。「ついてる」＝「ツイてる」⇒皮の外側に羽根があるタイプ。「もってる」＝「良い運を持ってる」⇒白玉団子を持ってる（入ってる）。「開運」＝尻尾が上がってる⇒運気アップ！ これは手土産にも喜ばれますね。
この鯛焼きのために新調（オーダーメイド）した機器で、美味しい運気アップの鯛焼きを焼いてくださいます。 
練習で焼いた「開運鯛焼き」をおひとつ味見をさせてくださいました。外側カリッと、中はもちっとして、甘すぎない自家製あんこの鯛焼きでした。
あんこはしっぽの先まで詰まっていました。これはおススメしたくなる鯛焼きです。
イートインスペースも少しあります。冷凍の鯛焼きも販売されるとのことですので、また後日家でゆっくり食べるのもおススメです。レンジで温めて、オーブントースターで焼くと美味しさが復活します。 
オープン当日は自家製のあんこが早々に無くなってしまい、お店を早仕舞いされたそうです。
クロコダイル様、匿名希望様 貴重な情報をご提供いただきましてありがとうございました。
「開運鯛焼き」の場所はこちら↓
