【倉敷市】3月15日にオープンした麺屋「天喰」に行ってみました。
2024年3月15日にオープンした麺屋「天喰」で実食してきました。笠岡ラーメンののぼりが立っています。先日食べに来たのですが、土日は休業日で、その次に来た時は完売で食べることができませんでしたので、3度めの正直です。営業日時は月~金までの11時から15時となっていますが、終了時間は早くなることがあります。メニューはシンプルに塩ラーメンと醤油ラーメン(600円)、特盛、ライスとなっています。 窓際のカウンター席に着きました。 厨房に面したカウンター席もあります。注文したのは醤油ラーメンです。細いストレート麺に鶏肉(かしわ)のチャーシュー・メンマ・ネギが乗っています。あっさりしているようで出汁が効いていて美味しいスープでした。
おヒゲさん様、匿名希望様 貴重な情報をご提供いただきましてありがとうございました。
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