【倉敷市】11月16日にオープンした、パン屋「Pan de molde（パンデモルデ）」に行ってみました。
2021年11月16日にオープンすると聞き、早速16時過ぎに行ってみました。「本日は完売致しました。ありがとうございました。」とのことで残念でした。
オープンから2週間が経ったとき、前を通りかかると営業中でした。
パステルブルーの壁にホワイトのドアの可愛いお店です。 
「くらしき Pan de molde（パン デ モルデ）」営業時間は10時から、パンが無くなり次第終了となるそうです。定休日は月曜日と木曜日と書かれていました。 
「一度の入店は三組まで」とドアに書かれていました。14時過ぎての入店でしたので、すでに完売の物も目立ちました。 
「パンデモルデのこだわり」が黒板に書かれていました。
・北海道産小麦粉100％
・無添加生地
・北海道産バター（ショートニング不使用）
・ミルクは自然豊かな大山の牛乳
◎ティフォンとは？
スペイン語でうずまきのことで、うずまき状のパンをティフォンと名付けたそうです。
無添加生地に国産野菜パウダーやココアなどを練りこんで作っていて、着色料は一切使っていないとのことで、安心ですね。
今回購入したのは、四角いカレーブレッドとチーズベーグルとおさつティフォンハーフ。どれも美味しい♪ 
Mayumi様、もぐろ様 貴重な情報提供頂きましてありがとうございます。
Pan de molde（パンデモルデ）の場所はこちら↓
