【倉敷市】三井アウトレットパーク倉敷にオープンの「栗歩/私は恋をした」のモンブランがすごい!
先日の記事でオープン予定をお知らせしていた「和栗モンブラン専門店 栗歩/私は恋をした」が、2021年10月31日にオープンしました。三井アウトレットパーク倉敷1階のカフェテリア内にあります。 「高級和栗モンブラン専門店 KURIHO 栗歩」 すぐ隣に併設の「私はトゥンカロンに恋をした」今回は購入しませんでしたが、こちらのショーケースには「トゥンカロン」が入っています。ショーケースには三種類のモンブラン「奈良県産ほうじ茶・宇治抹茶抹茶・愛媛県産和栗」900円(税込)が並んでいます。「撮って良いですよ」と言われ、自分の注文した商品が出来上がる過程を動画や写真に収めるお客様が多数いらっしゃいました。「国産和栗のモンブランジェラート¥1188」モンブラン搾りスタート! 木の器にスポンジ、マルガージェラート、生クリームの上に糸のようになったモンブランが搾られていきます。 どんどんどんどん搾られていき、中身がすっかり隠れるまでかけられます。 栗をスライスして乗せます。このスライスがまた良いんですよね。完成!見た目がすごく美味しそうです。もちろん食べても期待を裏切らない美味しさでした。高級国産和栗をブレンドした「国産和栗のモンブラン¥1944」 (中身はスポンジ・マロンペースト・メレンゲ・生クリーム・クランチチョコ)…これもすごく美味しそうですよね。次回自分へのご褒美に食べようかな。
もぐろ様貴重な情報提供頂きましてありがとうございました。
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