【倉敷市】オープンから一週間、開店から2時間で完売のケーキ屋さんに行ってみました。

下津井に最近（2021年11月1日）オープンした「洋菓子工房エクラタン」に行ってみました。下津井といえば、瀬戸大橋のたもとですね。駐車場から瀬戸大橋が見えます。駐車場は向かって左側の青いコーンの目印が立っているところです。駐車場から西の奥右側に見える2階建の建物がお店です。「洋菓子工房エクラタン eclatant」12時半頃到着したのですが、”CLOSED”になってる？！もうすでに完売なのかと思い、お店の人に確認してみると「残りわずかですがあります」と言っていただけたので、店内に入ってみました。オープンから一週間、連日13時で完売閉店していると聞いていたので、少し早めに来たつもりでしたが、ショーウインドウはすでにこの状態。私の前に2組のお客様なので買えそう！・・・と喜んだのもつかの間。皆さんたくさん買われるのですね。ここからまだ減って、残りは2個になってしまいました。そして私が最後の2個を購入したので、本日のケーキは完売になってしまいました。焼き菓子はまだ残っていましたので、こちらも購入してみました。 ”ガレットブルトン”はサクサクの分厚いクッキーサブレのような感じ（こんな表現しかできずすみません）で美味しかったですよ。まだ開店したばかりなので、お祝いの綺麗な花が並んでいました。デコレーションケーキは予約注文できますが、余裕を持って1週間以上前に注文頂けると助かりますとのことでしたよ。記念日のお祝いに良いですね。オープン時はお店の外に置いてある立て看板には11：00～18：30と書かれていますが、現在大変な人気で13時には完売閉店されていますので、ご了承ください。火曜日・水曜日は休業日だそうです。どれも美味しかった♪ごちそうさまでした。買えて良かった。