【倉敷市】うなぎ料理店「うなぎ処うな市」が西坂に4月11日オープン予定です
2026年4月11日(水)、倉敷市西坂にうなぎ料理店の「うなぎ処うな市」倉敷店がオープンするそうです。場所は、国道249号線沿いの平田交差点を倉敷インターチェンジ方面へ曲がり約2km進んだところです。
「うなぎ処うな市」は2024年年7月6日に広島県に初出店となる福山店をオープンし、その後2025年5月30日に広島中野東店もオープンしています。
工事中の建物は、外壁や看板などがすでに整えられておりオープンが近づいていることを感じさせます。
店舗に併設される駐車場も工事が進められており、完成が近づいているようです。十分な広さがあり多くの車を停めることが出来そうです。
「うなぎ処うな市」では活鰻(かつまん)と呼ばれる活きた状態の鰻を仕入れ、店内で捌いて焼き上げているそうです。また、立て場という場所で鰻を一定期間保管することで鰻の身体から余計な泥などを抜いてから提供されているそうです。どのようなお店が出来上がるのか、オープンする日が楽しみですね。
うなぎ処 うな市 倉敷店
- 住所
- 岡山県倉敷市西坂1595
- 営業時間
- 〈店内飲食・持ち帰り弁当〉
11:00〜15:00（L.O14:00）
17:00〜20:00（L.O19:00） - 定休日
- 月曜日(不定休)
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
